El Guest Relation Manager de UM Beach House, Benjamin Henderson, ha destacado que "hemos decidido subir la oferta culinaria para atraer a un público que nos lo pedía" y ha añadido que "utilizamos mucho producto autóctono, de kilómetro cero".
En este sentido, Henderson ha explicado que "apostamos por una carta más gastro" y ha añadido que "hemos traído un nuevo chef que trae mucho producto del sur de España pero siempre utilizando producto de aquí".
A partir de abril, el restaurante de UM Beach House abrirá los jueves, viernes y sábados noche, así como los mediodías a partir del 16 de marzo para que pasen a degustar su nuevo menú y el menú degustación.
Asimismo, además de una excelente gastronomía, UM Beach House ofrece pasar un día en la piscina y las hamacas del club, disfrutando del sol, el Mar Mediterráneo y la música Afro House y Afro Soul.
